Al Prof. Pompei, docente di Medicina sperimentale e Sanità pubblica dell'Università degli Studi di Camerino abbiamo chiesto di fornirci alcune informazioni riguardo quale possa essere il miglior regime alimentare per affrontare in modo ottimale la corsa. Di seguito le sue risposte...
Gli sports di endurance quali la maratona, richiedono, soprattutto se interpretati a scopo agonistico, una seria ed attenta preparazione sia sotto il profilo fisiologico - funzionale, sia sotto quello nutrizionale di base ed eventualmente di integrazione e supplementazione.
E questo non solo ai fini di una ottimizzazione della prestazione del soggetto-atleta ma soprattutto per minimizzare i rischi...